Ryba po grecku
Cześć Kochani! Ja stawiam na proste i szybkie przepisy. Dziś poznacie przepis na rybę po grecku idealną na święta, ale także i po świętach.
Oto przepis na rybę po grecku:
Składniki:
- 1 kg filetu z morskiego dorsza lub innej ryby
- 1 cebula, pokrojona w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 3 minuty, aż cebula zmięknie.
- Dodaj pomidory, bazylię, miętę, cukier, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj dokładnie i podgrzej przez około 2 minuty.
- Dodaj filety rybne do garnka i delikatnie wymieszaj z sosem. Nie przemieszaj ryby zbyt mocno, ponieważ mogą się rozpadnąć.
- Przykryj garnuszek i gotuj przez około 10-12 minut, aż ryba będzie gotowa. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ryż lub makaron.
Smacznego!
Inne przepisy: