Jabłecznik z cynamonem

Cześć Kochani! Moje ulubione ciasto to jabłecznik. Mogę go jeść o każdej porze dnia i nigdy mi się nie nudzi. Doskonały na ciepło, na zimno i z lodami. Poznajcie przepis na jabłecznik, który potrafi zachwycić!

Oto przepis na jabłecznik z cynamonem:

Składniki:

• 1 kg jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
• 2 łyżki masła
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka

Przygotowanie:

1. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj jabłka i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj cukier, cynamon, imbir, wodę, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wlej mieszaninę do garnka z jabłkami i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj. Zwiększ ogień i gotuj przez około 5 minut, aż masa zgęstnieje i zacznie się gotować.
4. Przełóż jabłecznik do wyłożonej papierem do pieczenia formy do tarty lub do naczynia żaroodpornego.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż wierzch jabłecznika będzie złoty i chrupiący. Podawaj na ciepło lub na zimno z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana lub lody.

Smacznego!

Dajcie znać, czy przepis posmakował!